René Muris uit Oisterwijk heeft een buitengewone levensstijl aangenomen, waarbij hij elke dag om 4 uur 's ochtends begint en stopt met eten om 12 uur 's middags. De focus ligt op biologische voeding, bij voorkeur lokaal geproduceerd. Alleen bij gasten maakt hij een uitzondering en geniet hij van een maaltijd in goed gezelschap.
De maaltijden van René bestaan uit verse, biologische ingrediënten, zoals andijvie, zoete aardappel en rabarber. Hij benadrukt het belang van gezonde voeding en het minimaliseren van zijn ecologische voetafdruk door te winkelen bij lokale biologische winkels en supermarkten.
Voor René is gezondheid en duurzaamheid essentieel. Hij koopt biologische producten in bulk en vriest ze in om voedselverspilling te verminderen. Zijn inkoopgedrag toont aan dat biologisch boodschappen doen nu toegankelijker is dan ooit, zelfs bij supermarkten zoals de Jumbo.
Door consequent voor biologische producten te kiezen, draagt René bij aan het behoud en de groei van het biologische assortiment in lokale supermarkten. Zijn verhaal motiveert anderen om bewustere keuzes te maken en de overstap naar duurzame voeding te overwegen.
De toewijding van René Muris aan gezonde en duurzame voeding inspireert en stimuleert een beweging naar een meer bewuste levensstijl binnen de gemeenschap. Zijn verhaal benadrukt de impact die individuele keuzes kunnen hebben op het milieu en het welzijn van iedereen.